CONTRIBUTI
Articoli divulgativi
Nel nome del grana
Autore:
Manzo, Massimo
Contenitore:
Focus Storia, 157
Pagine:
96 -97
Anno:
2019
Tema:
Vita quotidiana
Destinatario:
Divulgazione
Oggetto:
Nel Medioevo i monaci dell'Abbazia di Chiaravalle inventarono il primo formaggio stagionato che rivoluzionò dieta e abitudini di ricchi e poveri.
Responsabile Scheda:
Fabiana Fraulini
Note
Novembre