Note
Il Palio celebra l’arrivo nel 1538 di Margherita d’Austria, figlia dell’imperatore Carlo V, nel feudo che successivamente prese il suo nome. La manifestazione si svolge ogni anno nel mese di luglio e coinvolge l’intera comunità, suddivisa nei quattro rioni storici: Borgo, Castelluccio, Empolitano e Santa Maria della Vittoria.nnL’evento è caratterizzato da un corteo storico ricco di suggestioni, accompagnato da spettacoli di tamburini e sbandieratori che animano le vie del paese. Nel corso della manifestazione si svolgono diverse competizioni tra i rioni, tra cui la Giostra del Saraceno e altre prove di abilità equestri, che mettono alla prova il coraggio e la destrezza dei partecipanti.nnIl rione vincitore ottiene lo stendardo del Palio, simbolo di prestigio e orgoglio per tutta la comunità.nnLe celebrazioni comprendono anche momenti conviviali con degustazioni di piatti tipici rinascimentali, tra cui spicca la “Gramiccia castellana”, preparata secondo antiche ricette con ingredienti locali tradizionali, che contribuiscono a creare un’atmosfera di festa e riscoperta delle radici storiche.